Details
Naam
Slachthuis (v.m.), Sneek
Aantal afbeeldingen: 8
IntroductieOoit een stoer slachthuis, nu restaurant, kookschool en catering.
AdresOude Oppenhuizerweg 49-55
Postcode(s)8606 JC
PlaatsSneek
LandNederland
Vervaardiger Jan de Kok (Architect)
Datum1929
Huidige staatDeels of volledig gerestaureerd
OpdrachtgeverGemeente Sneek
Huidige eigenaarHenk en Hanneke Hanenburg
Oorspronkelijke functieSlachthuis
Huidige functieRestaurant
Type objectGemeentelijk monument, Gebouw
Monumentnummer 1900/S53
BeschrijvingHet pand beslaat voornamelijk één bouwlaag, waarbij het kantorendeel iets verhoogd is aangelegd. Dat was een bewuste keuze, want mocht een van de dieren dol worden, dan was er geen mogelijkheid dat het de kantoren binnenstormde.
InterieurDe hijs- en transportinstallatie voor de geslachte dieren is nog grotendeels intact aanwezig. Opvallend is, dat deze installatie schuine steunen heeft, die met bouten dwars door de buitenmuur zijn bevestigd. Dit druist in tegen de traditie, dat de buitenkant van een AS-pand vooral mooi dient te zijn en eigenlijk geen functionele onderdelen dient te bevatten. Mogelijk zijn de steunen later aangebracht.
Recente ontwikkelingenIn 2011 werd het voormalige slachthuis gekocht door het echtpaar Hanenburg. Zij hebben het pand verbouwd, waarbij oude details zoveel mogelijk intact zijn gelaten. Het geheel wordt momenteel geëxploiteerd onder de naam Lokaal55, een verwijzing naar het huisnummer.
Ingezonden door Richard Keijzer
Professionele of persoonlijke bandSchitterend om te zien hoe zo'n oud pand toch geschikt is om er moderne activiteiten in te ontplooien.
Gerelateerde objecten